Ricotta perentaartje
Ingrediënten :
3 Peren + 1 Garnituur
3 Eieren
1 Zakje vanillesuiker
3 El. Ricotta
3 El. Zelfrijzend bakmeel
Boter
Vanilleijs
Bloemsuiker
Bereiding :
Schil de peren en snijd in grove stukken.
Doe de peren in de cutter samen met de eieren, ricotta, vanillesuiker en zelfrijzend bakmeel.
Beboter een taartvorm en bestrooi met bloem.
Doe het mengsel in de bakvorm en bak in een voorverwarmde oven 160°C ongeveer 25 a 30 min.
Serveer met vanillesijs en overstrooi met bloemsuiker.
Buon apetito.
Reactie plaatsen
Reacties