• Alle recepturen op onze blog kunnen ook besteld worden in take away.
  • meer info: www.pastazianna.be of
  • bel :0476/897735

spaghetti sciué sciué

Gepubliceerd op 16 oktober 2022 om 14:31

Spaghetti sciué sciué

 

ingrediënten:

300 gr. Spaghetti

500gr. San Marzano tomaten

4 el. Olijfolie

2 Teentjes look

1 Peperoncino

1 KL. Verse oregano

Grof zeezout

100gr. Parmigiano Reggiano

1 Bussel Basilicum

Bereiding:

-Pel de tomaten en Snijd  in vier, stoof deze samen in een pan in olijfolie met oregano, look, peperoncino, dek af met een deksel en laat 10 min. sudderen.

-Kook de pasta kort "al dente".

-Giet de pasta af en bewaar een beetje kookvocht.

-Meng de pasta met de tomaten, voeg wat kookvocht toe en laat de pasta verder garen in de saus, overstrooi rijkelijk met Parmigiano en basilicumblaadjes.

-Serveer heet.

Buon Apetito.


«   »

Reactie plaatsen

Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.